Dulce de leche Ecológico Heladero 7Kg

Base para helados de dulce de leche ecológico. De una creciente popularidad e importante acogida incluso en casas de heladería de prestigio internacional. Llamado a convertir el dulce de leche en un sabor estándar para la industria. Combina bien solo y con sofisticados añadidos.

Ingredientes

Leche entera pasteurizada ecológica (81%) (Origen: España), azúcar ecológico, jarabe de azúcar invertido ecológico, Almidón de maíz ecológico, gelificante (Agar-agar), Bicarbonato sódico. Proteínas: 5,8 g/100 g.

Cubo de 7 kg.

Valores nutricionales por cada 100 gramos

Valor energético: 1.298 kJ/308 kcal.
Grasas: 7,6 g, de las cuales saturadas: 4,6 g.
Hidratos de carbono: 54 g, de los cuales azúcares: 51,3 g.
Proteínas: 5,8 g.
Sal: 0,39 g.

Hasta 24 meses de conservación garantizada. Sin glúten.

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Elaboración artesanal

En Casa Baltar, controlamos todo el proceso para elaborar nuestro dulce de leche artesanal: desde el ordeño hasta las condiciones de higiene. Utilizamos leche fresca de una pequeña cooperativa de vacas gallegas y todos los ingredientes naturales, resultando en un dulce de leche cremoso y delicioso.

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Calidad y medio ambiente

Casa Baltar ofrece un dulce de leche gallego premium, elaborado tradicionalmente con los mejores ingredientes, garantizando un sabor y textura extraordinarios. Contamos con la certificación IFS Global Markets-Food, avalando la calidad y seguridad de nuestro producto.

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Para cualquier ocasión

Este versátil y delicioso dulce de leche gallego puede realzar desayunos y meriendas untado en tostadas, crepes, tortitas o bizcochos, rellenar alfajores, galletas, tartas, donuts y más postres, o servir como topping en helados, frutas, churros, cereales y bombones.

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