Macarons de cacao y dulce de leche
Colocar en una cacerola el azúcar y cubrirla con el agua. Mezclar cuidadosamente para asegurarnos su disolución. Llevar a fuego…
Postres y helados
Donuts de fondant de dulce de leche
Para la masa de donuts, colocar la harina en un bol con el azúcar y formar una corona. En el…
Torta hojaldrada de fruta fresca
Para el hojaldre, colocar la manteca fría entre dos papeles de plástico y golpearla con un palo de amasar hasta…
Cookies con dulce de leche
Picar finamente el chocolate y reservarlo en la heladera. Mezclar con la lira o una batidora eléctrica la manteca blanda…
Rolls de canela, nuez y dulce de leche
Estirar la masa sobre la mesada levemente espolvoreada con harina hasta lograr un rectángulo de 50 x 30 cm aproximadamente.…
Carrot cake con frosting de queso y dulce de leche
1. Batir los huevos con el azúcar a punto cinta, incorporar en forma de hilo el aceite mientras se continúa…
Alfajores santafesinos glaseados
Colocar en un bol grande (o sobre la mesada) la harina tamizada. Agregar la sal y formar una Incorporar en…
