La granja
Directamente de nuestros pastos al obrador, elaboramos a diario un Dulce de Leche único, con leche fresca y un cuidado proceso de fabricación artesanal.
Un producto 100% natural que te enamorará desde la primera cucharada
Varias generaciones detrás de nuestra receta
La receta original de Casa Baltar se compone exclusivamente de ingredientes naturales y resume el conocimiento, experiencia y buen hacer de varias generaciones lecheras. Nuestro dulce de leche, sin gluten ni aditivos, se elabora con leche fresca de producción propia y sostenible.
Una elaboración profesional y de calidad
Expertos ganaderos y técnicos en procesamiento de alimentos supervisan cada una de las fases de elaboración de nuestro dulce de leche. Un proceso en el que cada detalle se cuida al máximo con el objetivo de ofrecer al consumidor un producto único en el mercado.
Un mundo de variedades con el sabor de toda la vida
Para postres, para helados, para meriendas de los niños…hay múltiples ocasiones para disfrutar del Dulce de Leche. Además, en Lactobaltar podrás comprarlo en diversos formatos, incluso si eres profesional.
Descubre nuestras variedades
de Dulce de Leche artesano
Ideas deliciosas para
disfrutar el dulce de Leche
Cheescake clásica
Mezclar en un bol, con n batidor de alambre, el queso crema con el azúcar. Agregar los huevos de a…
Sablés viennois
Colocar en un bolla manteca blanda (pomada) con el azúcar y batir hasta obtener una crema. Agregar el huevo y…
Clafoutis de dulce de leche, cerezas y nueces
Mezclar en un bol las yemas con los huevos y agregar el azúcar. Incorporar el dulce de leche e integrar…
Éclairs de maní y fondant de dulce de leche
Para la masa, colocar en una cacerola el agua, la sal y la manteca cortada en cubos. Calentar hasta que…
