Dulce de leche Heladero

Desde 8,76€

Base para helados de dulce de leche. De una creciente popularidad e importante acogida incluso en casas de heladería de prestigio internacional. Llamado a convertir el dulce de leche en un sabor estándar para la industria. Combina bien solo y con sofisticados añadidos.

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Ingredientes

Leche fresca entera de vaca (75%), azúcar y jarabe de glucosa (23%) bicarbonato sódico, sorbato potásico, lactasa, almidón de maíz (<1 %).

En cubo de 1 y 7 kgs.

Valores nutricionales por cada 100gr

Valor energético: 350 kcal.
Grasas: 7,0 g, de las cuales saturadas: 4,4 g.
Hidratos de carbono: 63,6 g, de los cuales azúcares: 53,9 g.
Proteínas: 8,1 g/100g. Sal: 0,49 g.

Elaboración artesanal

En Casa Baltar, controlamos todo el proceso para elaborar nuestro dulce de leche artesanal: desde el ordeño hasta las condiciones de higiene. Utilizamos leche fresca de una pequeña cooperativa de vacas gallegas y todos los ingredientes naturales, resultando en un dulce de leche cremoso y delicioso.

Calidad y medio ambiente

Casa Baltar ofrece un dulce de leche gallego premium, elaborado tradicionalmente con los mejores ingredientes, garantizando un sabor y textura extraordinarios. Contamos con la certificación IFS Global Markets-Food, avalando la calidad y seguridad de nuestro producto.

Para cualquier ocasión

Este versátil y delicioso dulce de leche gallego puede realzar desayunos y meriendas untado en tostadas, crepes, tortitas o bizcochos, rellenar alfajores, galletas, tartas, donuts y más postres, o servir como topping en helados, frutas, churros, cereales y bombones.